杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.红豆含有丰富的膳食纤维、铁和镁等矿物质,具有利尿和促进消化的作用,有助于排出体内多余的水分。
2.薏米同样富含膳食纤维,并且含有蛋白质、维生素B群。薏米被广泛用于中药方剂中以帮助消除湿气,改善水肿及各种湿热症状。
3.长期摄入高糖、高盐或油腻食物,以及缺乏运动,才是导致体内湿气堆积的主要原因,而非红豆与薏米。这两种食材应作为健康饮食的一部分适量食用。
食用红豆薏米通常被认为是有益于健康和改善体内湿气问题的措施之一。