乳腺癌患者的饮食习惯应注意什么

2025-08-19
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邓荣副主任医师

江苏省肿瘤医院 乳腺外科

病情分析:乳腺癌患者的饮食应注重均衡和多样性,适当减少脂肪摄入,多吃水果、蔬菜和富含纤维的食物,同时控制酒精的摄入。

1.低脂饮食:研究表明,高脂肪摄入与乳腺癌复发有一定关联。建议每日脂肪摄入量不超过总热量的20%至30%。选择植物油如橄榄油,避免加工食品中的反式脂肪。

2.丰富的水果和蔬菜:这些食物富含抗氧化剂和膳食纤维,有助于降低癌症复发的风险。建议每天摄入五到九份不同种类的水果和蔬菜。

3.增加纤维摄入:全谷物食品如燕麦、糙米和全麦面包是良好的纤维来源,有助于调节激素水平,促进消化系统健康。

4.限制酒精:有证据表明酒精摄入与乳腺癌风险增加相关。建议乳腺癌患者尽量避免饮酒,或将摄入量限制在每周一到两次,每次不超过一单位。

5.适量蛋白质摄入:选择瘦肉、鱼和豆类等优质蛋白质来源,并控制红肉和加工肉制品的食用。

6.充足的水分:每天饮水8杯(约2升),保持身体水分平衡,提高代谢率和整体健康。

7.适度控制热量:保持体重稳定对于乳腺癌康复至关重要。过高的体重指数可能增加癌症复发风险。

通过科学的饮食管理,乳腺癌患者可以改善整体健康状态,降低复发的风险。采取合理的生活方式措施,可以帮助患者更好地进行治疗和康复。

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