魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.脂肪含量:蹄花富含胶原蛋白,同时也伴随着高脂肪。每100克猪蹄约含14.5克脂肪,其中大部分为饱和脂肪,这对控制体重不利。
2.热量摄入:蹄花的热量较高,约为100克提供200大卡。在饮食中增加高热量食物,尤其是在晚上活动量少的情况下,容易导致热量过剩。
3.消化负担:高脂肪食物在晚上食用可能增加胃肠消化负担,引起消化不良,并可能影响睡眠质量。
4.营养结构:减肥期间应尽量选择富含蛋白质、低脂肪、低热量且营养均衡的食物,以确保身体能量供应的同时减少脂肪储存。
在晚上,应以清淡、易消化的食物为主,如蔬菜色拉、少量坚果或适量水果等。保持合理的饮食和生活习惯,有助于更好地管理体重,并促进整体健康。
