王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.鸡内金的助消化作用
鸡内金是家禽鸡的胃中内壁脱落后的干燥物,中医认为其具有较好的健脾开胃、消食化积功效。现代研究表明,鸡内金含有丰富的胃蛋白酶、消化酶等活性成分,这些成分对促进食物分解具有一定帮助。对于因消化不良导致的腹胀、食欲减退等问题,临床应用鸡内金往往收到不错效果。鸡内金的服用剂量一般为3-10克,过量服用可能会引起其他副作用。
2.柿子的潜在胃部不适问题
柿子富含单宁酸和果胶,这些物质在胃酸作用下容易与胃内蛋白质或纤维结合形成不易消化的硬块,即柿石。当空腹食用大量柿子时,胃酸分泌旺盛,加之柿子的高单宁酸含量,更容易诱发柿石形成。柿子本身含糖量较高,部分人群食用过多后可能引发腹胀、消化不良等症状。为避免胃部不适,建议不要空腹食用柿子,每次的食用量应控制在100-200克以内。
3.两者并非治疗手段
虽然鸡内金和柿子都与消化系统有关,但它们不能代替医学诊疗。如果存在长期的消化不良、胃痛等症状,应及时就医寻求专业建议,而不是单纯依赖饮食调节。
在日常生活中,可以通过合理饮食和规律作息来保护胃部健康,同时避免空腹食用柿子以及长期过量依赖鸡内金等单一食材。
