管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.高脂肪食物:
1.1.高脂肪饮食与息肉的形成有密切关系。研究显示,摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪会增加结直肠息肉的风险。
1.2.饱和脂肪主要来源于红肉、奶制品及某些油炸食品,而反式脂肪则常见于一些烘焙食品和快餐。
1.3.建议每日脂肪摄入量应控制在总能量的20%-35%之间,以减少息肉形成的可能性。
2.加工食品:
2.1.加工食品通常含有大量的防腐剂、人工添加剂和高盐分,这些成分可能会刺激肠道,引发炎症。
2.2.研究表明,长期摄入加工肉类,如香肠、火腿等,会显著增加结直肠息肉的风险。
2.3.尽量选择新鲜食材,避免过度依赖罐装、即食和冷冻加工食品,能够有效降低息肉发生率。
保持均衡饮食,多摄入水果、蔬菜和全谷物,有助于维持肠道健康,预防息肉的形成。同时,定期体检也是早期发现和干预息肉的重要手段。