邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.料酒在烹饪过程中会挥发大部分酒精,因此少量使用不会对乳腺癌患者产生显著影响。然而不宜频繁或大量使用,因为即使是微量残留的酒精也可能对健康有一定影响。
2.饮食中过多的盐分会增加体内钠的含量,可能导致血压升高和水肿,进而对乳腺癌患者的康复产生不利影响。料酒中通常含有一定的钠,因此使用时应考虑整体饮食中的盐分摄入量。
3.为了减少不必要的风险,建议乳腺癌患者保持均衡饮食,多摄入富含维生素、矿物质和纤维的食物,如蔬菜、水果和全谷物。这些食物有助于增强免疫力和促进康复。
乳腺癌患者在饮食选择上应注重平衡和适量,偶尔使用料酒炒菜是可以的,但需要控制使用频率和量。保持健康的饮食习惯,对治疗和康复具有重要意义。