什么肉类不是发物?

病情描述: 什么肉类不是发物?应该注意什么?

医生回答(1)

尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:发物主要是指富于营养或有刺激性,易使疮疖或某些病状发生变化的食物,一般肉类都属于发物,如羊肉、鱼、虾、牛肉、羊肉、公鸡、螃蟹、无鳞鱼等,其他肉类则不是发物,如猪肉、鸭肉等。此外,蔬菜中的韭菜、香菜、葱、茴香、蒜、姜等辛香发散之物也属于发物,要少吃,不然会上火。应该多吃含有丰富的蛋白质、锌、铁等营养物质的食物,注意劳逸结合等。2020-12-14