武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.根据美国农业部的数据,每100克橘子中大约含有53毫克的维生素C。这意味着一个普通大小的橘子(约130克)可以提供接近每日所需维生素C的70%。
2.维生素C在人体中扮演重要角色,包括增强免疫系统、促进伤口愈合和帮助铁的吸收。成年人每日推荐摄入量为65-90毫克,最高不超过2000毫克。
3.橘子不仅含有丰富的维生素C,还含有其他有益的营养成分,如纤维、钾和抗氧化物质,有助于整体健康。
4.除了橘子,其他富含维生素C的食物还包括草莓、猕猴桃、西兰花和红辣椒等。
适量食用橘子对健康十分有益,但过量可能会引起胃肠不适或其他问题,建议均衡饮食以获取多种营养。