武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.铁元素的重要性:铁是人体必需的矿物质,参与氧气运输、DNA合成和能量代谢等多个关键生理过程。婴儿在快速成长发育阶段,对铁的需求尤其高。
2.婴儿奶粉中的铁吸收问题:某些婴儿可能对奶粉中的铁吸收不佳,这可能与铁的化学形式或肠道健康有关。研究表明,奶粉中添加的铁常常以非血红素铁的形式存在,而非血红素铁的吸收率通常较低。
3.乳铁蛋白的作用:乳铁蛋白是一种存在于母乳中的糖蛋白,有助于促进铁的吸收并具有抗菌性质。它能够通过与铁结合形成可溶性复合物,提高铁的生物利用度,从而改善身体铁吸收情况。
4.补充乳铁蛋白可能的益处:添加乳铁蛋白到婴儿配方奶粉中可能提高铁吸收效率,减少铁缺乏相关问题,如贫血。研究显示,乳铁蛋白不仅促进铁吸收,还支持免疫系统发展。
当婴儿出现铁元素吸收不足的问题时,可以考虑补充乳铁蛋白,但建议咨询专业儿科医生,以确保选择适合婴儿需求的解决方案。同时,监测婴儿铁水平和健康状况对于制定合理的营养策略非常重要。
