武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养丰富:鸡蛋含有优质蛋白质、维生素A、维生素D、B族维生素及矿物质如铁、磷等,这些营养成分有助于增强免疫力,支持身体恢复。
2.易于消化:煮熟的鸡蛋与水混合制成的鸡蛋汤相对温和,对胃肠道负担较小,更适合退烧后的宝宝食用。
3.补充水分:发烧期间,身体会因为出汗而流失大量水分。鸡蛋汤中含有一定水分,可以帮助宝宝补充水分,防止脱水。
在为退烧后的宝宝准备鸡蛋汤时,应注意不要添加过多的盐或其它调味料,以免刺激宝宝的肠胃。同时,要确保鸡蛋完全熟透,以避免食源性疾病的风险。
