卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.辣椒素刺激:辣椒和许多辣味食品中含有辣椒素,这是一种能够刺激痛觉受体的化合物。这种刺激会导致胃肠道增加蠕动速度,以更快地排除刺激物。
2.肠道敏感性:某些人的胃肠道对辣椒素等化合物更加敏感,导致每次摄入辛辣食物时容易出现腹泻。这种敏感性因人而异,与个人的饮食习惯和健康状态有关。
3.胃肠道屏障破坏:频繁食用非常辛辣的食物可能会对胃肠道黏膜造成轻微损伤,导致消化不良症状,包括腹泻。
4.压力和心理因素:有研究表明,压力和情绪波动可能加剧辛辣食物引发的消化系统反应,进一步增加腹泻的发生率。
限制辛辣食物的摄入量或调节饮食中的其他成分,可以帮助减轻这些症状。如果腹泻持续或严重,建议寻求专业医疗帮助以排查潜在的胃肠健康问题。
