卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.生物钟：人体的消化系统也有自己的节律。早晨时，身体的新陈代谢活动还处于相对低水平，此时胃酸分泌不如白天和晚上活跃，可能导致早上食欲不振。而到了晚上，新陈代谢较为活跃，胃酸分泌增多，可能会促进食欲。
2.饮食习惯：如果晚餐过于丰盛或者就餐时间较晚，会导致第二天早晨仍有饱腹感。不规律的饮食时间，比如经常跳过早餐，也会影响早晨的食欲。
3.心理因素与压力：工作压力或精神紧张可能影响到食欲，部分人早晨因为即将面临一天的工作或学习任务而食欲不佳，而在晚上放松下来后，食欲恢复。
4.激素水平变化：体内的激素水平，包括胰岛素、瘦素和生长激素等，都会影响食欲。晚上这些激素水平的波动可能刺激食欲增加。
5.身体能量需求：一天的活动包括工作、学习或锻炼等会消耗大量能量，晚间身体可能需要通过增加食欲来补充能量。
调整饮食结构，保持规律的作息和适当的运动能够帮助改善这种情况。如果情况持续并影响到日常生活或健康，建议咨询专业医生以排除潜在的健康问题。