邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.营养成分:面包和饼干中的主要成分是碳水化合物。一些研究指出,高血糖指数的食物可能会增加某些癌症复发的风险。推荐选择全麦面包和低糖饼干,这些产品通常含有更多的膳食纤维,有助于保持稳定的血糖水平。
2.脂肪含量:很多市售的面包和饼干含有较高的饱和脂肪和反式脂肪,而这些脂肪与心血管疾病和某些癌症的发展有关。建议选择标明低脂、无反式脂肪的产品。
3.添加剂和防腐剂:许多加工食品中含有添加剂、防腐剂等成分。这些成分对身体的长期影响尚不完全明确,在饮食上尽量选择少添加剂的天然食品更为健康。
乳腺癌术后的患者饮食需要注重平衡和健康,应定期咨询专业营养师或医生,以确保饮食符合个人恢复和健康需求。
