陈晨副主任医师
江苏省中医院 普外科
1.食物卫生:消融后的患者需要特别注意饮食卫生,生鱼片容易被细菌或寄生虫污染。建议选择可靠来源的新鲜生鱼片,并确保其在加工前已经过严格的卫生处理。
2.低汞鱼类选择:生鱼片一般由生鱼制成,一些鱼类可能含有较高的汞。建议选择低汞含量的鱼类,如鲑鱼和虹鳟鱼,而避免高汞鱼类如旗鱼和马鲛鱼。
3.免疫力与恢复:手术后身体处于恢复期,免疫系统可能较为脆弱。适量食用生鱼片,并遵循医生关于膳食的其他建议,可以帮助避免不必要的健康风险。
保持健康饮食习惯对于术后恢复非常重要,建议在食用生鱼片时注意适量及食材安全。
