沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.增加蔬菜和水果摄入:
每天应摄入至少400克的蔬菜和水果。它们富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于降低血压和改善胰岛素敏感性。
2.选择全谷物:
每日建议摄入48克全谷物,如燕麦、糙米和全麦面包。这些食物富含膳食纤维,能帮助稳定血糖。
3.优质蛋白质来源:
适量摄入鱼类、瘦肉、豆类和坚果。建议每周至少吃两次鱼,每份约100-150克,以获得健康的脂肪酸。
4.限制盐分和糖分:
每天盐摄入量不超过5克;添加糖的摄入量应低于总能量的10%。避免加工食品和含糖饮料。
5.健康脂肪:
使用橄榄油、菜籽油等不饱和脂肪酸代替饱和脂肪。每日脂肪摄入量应占总能量的20%-35%。
6.保持充足水分:
建议每日饮水1500-2000毫升,选择白开水或淡茶。
合理的饮食搭配有助于控制血压和血糖,但需结合适量运动和定期监测来达到最佳效果。