杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.黑枸杞含有丰富的花青素,这是一种强抗氧化剂,对保护细胞免受自由基损伤具有重要作用。其抗氧化能力比普通水果中常见的维生素C更强,可以帮助提高免疫力。
2.红枸杞富含胡萝卜素、维生素、矿物质和多糖类化合物。这些成分有助于滋养肝肾,并常用于中药配方中以改善视力和促进健康。
3.在中医理论中,红枸杞被广泛应用于保肝明目、补肾益精。而黑枸杞由于其良好的抗氧化特性,也被认为可以帮助延缓衰老并对肾脏功能产生积极影响。
选择黑枸杞或红枸杞应根据具体的健康需求和个人体质而定。例如,需要抗氧化或增强免疫力的人群可能偏向于使用黑枸杞,而着重于滋补肝肾的人群可能更倾向于选择红枸杞。