张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.纳豆富含植物蛋白,每100克纳豆含有约17-19克蛋白质。对于尿蛋白偏高的肾炎患者,过量摄入蛋白质可能加重肾脏负担,因此需控制摄入总量。
2.纳豆中含有丰富的维生素K2、维生素B群以及膳食纤维,这些成分对身体健康有益,可以在医生建议下适量摄入。
3.纳豆还含有纳豆激酶,这种酶具有溶解血栓的作用,有助于改善血液循环,对心血管系统有一定益处。
肾炎尿蛋白偏高患者在饮食上应强调低蛋白、高营养均衡的原则。食用纳豆时应避免过量,最好在医生或营养师指导下进行饮食管理。
