武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.调节电解质平衡:盐含有钠离子,是人体必需的电解质之一。在高温环境下或剧烈运动后,身体容易失去大量汗水和电解质。适量的盐分摄入可以帮助恢复体液平衡,预防脱水。
2.促进消化:在一些情况下,盐能够刺激胃液分泌,有助于食物的消化吸收。对于消化不良的人群,少量盐可能会提供轻微的缓解作用。
3.改善口感:茶本身可能带有苦涩味道,添加少量盐能够中和这种苦涩,使得茶的口感更加顺滑。特别是在饮用较浓的茶时,这种效果尤为明显。
尽管如此,过量摄入盐可能导致高血压等健康问题,因此应适量加入。同时,个人对盐的敏感程度不同,建议根据自身情况调整用量。如果存在高血压或其他需要控制盐摄入的健康状况,应谨慎选择这种饮用方式。