吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
多数关于茶与心脑血管健康的研究表明,饮茶者患心脑血管疾病的概率较低。一项涉及约10万人的大型队列研究显示,每日摄入绿茶超过5杯的人群中,动脉粥样硬化发生率降低近20%。另有研究指出,长期饮用红茶也能提高血管内皮功能,减少动脉硬化风险。
不同种类的茶对心脑血管健康的影响可能略有差异。绿茶富含多酚类物质,如表没食子儿茶素没食子酸酯,其具有抗氧化和抗炎作用,有助于抑制动脉粥样硬化的发展。红茶中的黄酮类化合物也被证实具备类似的健康效应。乌龙茶则兼具二者的特性,其多酚含量介于绿茶与红茶之间。
饮茶的方式和频率同样重要。有证据表明,适度而稳定地饮茶(每日1至3杯)比间歇性过量饮用更有助于心血管健康。不同温度的茶对人体的影响也存在差异,偏热或冰冷的茶水可能刺激血管,对颈动脉健康不利,因此推荐饮用温热的茶水。
除了饮茶,健康的饮食结构和生活习惯同样影响颈动脉斑块的形成。控制胆固醇和饱和脂肪酸的摄入,增加纤维素和抗氧化物质的摄取,保持体重在合理范围内,戒烟限酒,以及坚持适当的运动都是预防动脉粥样硬化的重要措施。
规律性的饮茶,特别是绿茶和红茶,由于其丰富的多酚和黄酮类物质,对于改善血管健康、降低颈动脉斑块的风险具有潜在的积极作用。仅靠喝茶并不能全面预防颈动脉斑块的形成,还需要结合健康的生活方式以及定期体检,以监测和管理自身的心血管健康状况。
