武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
乳糖不耐受通常会导致胃痛、腹痛、腹胀、腹泻和恶心。这些症状通常在摄入含乳糖食品后的30分钟至两小时内出现。
乳糖不耐受在不同人群中普遍存在,尤其在亚洲、非洲和美洲原住民中更为常见。全球约有65-75%的人口在成年后失去部分或全部乳糖酶活性。
减少乳糖摄入:选择低乳糖或无乳糖的牛奶及乳制品,如酸奶和硬奶酪,因为它们的乳糖含量较低。
使用乳糖酶补充剂:在进食含乳糖食物之前服用乳糖酶补充剂,可以帮助分解乳糖。
其他替代品:尝试植物性奶,如杏仁奶、豆奶或燕麦奶,这些替代品不含乳糖。
如果症状持续或严重,应考虑进行医学评估,包括乳糖耐受测试或咨询医生以确定是否需要其他治疗。
及时识别并调整饮食可以有效缓解由于乳糖不耐受引起的胃痛和腹痛。
