郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.高蛋白质食物:选择优质蛋白质,例如鱼肉、鸡肉以及豆制品,这些食物有助于组织修复和增强免疫力。在烹饪时,应避免油炸,而采用蒸、煮等方式,以减少对胃部的刺激。
2.富含维生素的果蔬:摄入足够的维生素A、C和E,它们是强抗氧化剂,有助于抵御治疗带来的副作用。可以选择胡萝卜、菠菜、红薯等富含这些维生素的蔬菜,以及橙子、草莓等水果。
3.低纤维食物:在治疗后的初期阶段,宜减少高纤维食物的摄入,如粗粮和部分生硬的果蔬,因为这些食物可能会加重溃疡部位的不适。
4.易消化的碳水化合物:如米饭、面条、燕麦等,可为机体提供能量,同时不增加消化负担。
5.足够的水分:保持良好的水合作用,以支持身体各项代谢功能,建议饮用常温的水或淡茶。
治疗后的饮食调整不仅有助于改善患者的营养状况,也能促进康复进程。选择的食物应以清淡、易消化为原则,并注意营养均衡。
