武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆奶粉是一种植物性蛋白来源,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。对于乙肝患者,充足的营养摄入有助于维持身体健康和免疫功能。
2.研究表明,豆奶中的植物雌激素(如大豆异黄酮)不会对肝功能产生负面影响,甚至可能对心血管健康有益。
3.慢性乙肝患者应关注整体饮食均衡,避免高脂、高糖、高盐食物,以减少对肝脏的负担。
4.过量饮用豆奶粉可能导致消化不良或其他代谢问题。在饮用时宜控制摄入量,确保不过度依赖豆奶粉作为单一营养来源。
在饮用豆奶粉时保持适度,并结合多样化饮食,有助于支持慢性乙肝患者的健康管理。
