武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋清中的蛋白质是常见的过敏原,尤其是在婴幼儿阶段,免疫系统尚未完全成熟,此时摄入易过敏的食物可能引发皮肤红疹、肠胃不适等症状。
2.世界卫生组织及一些儿科机构通常建议,在宝宝6个月后可以开始添加辅食,但对于容易致敏的食物,如蛋清,应推迟到一岁以后再尝试。
3.如果决定给一岁以上的宝宝食用鹌鹑蛋或其他蛋类,建议首次少量尝试,并密切观察宝宝的反应。如无异常,可逐渐增加食用量。
在介绍新食物的过程中,建议家长始终留意宝宝的身体反应,以确保其健康和安全。