胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.花椒中的主要化学成分是辣椒素和胡椒碱,这些物质会刺激口腔中的感受器,导致麻木感。这种麻木感通常在食用后几秒钟开始出现。
2.麻木感的持续时间因个人对辣椒素的敏感性而异。对于大多数人来说,麻木感会在10到15分钟内逐渐减弱并消失。
3.如果麻木感持续时间较长或伴有其他不适症状,如喉咙疼痛或肿胀,则可能与过敏反应有关,应及时采取处理措施。
摄入适量花椒是安全的,但如有任何不适症状及其持续,应考虑减少摄入量或咨询专业医生。