病情描述: 保护肝功能吃什么好
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果:水果富含维生素C、纤维和抗氧化剂等有益成分,如柑橘类、草莓、蓝莓等。
2.蔬菜:蔬菜中的叶绿素和其他营养成分可以帮助清除体内的毒素,比如菠菜、芹菜、西兰花、胡萝卜等。
3.红枣:红枣可以促进肝脏的解毒作用和补充能量。
4.坚果:坚果富含不饱和脂肪酸和维生素E等有益成分,如核桃、杏仁、腰果等。
5.面包、米饭、面条等碳水化合物食品:适当的碳水化合物摄入可以为肝脏提供能量,但需要注意控制摄入量。
此外,应避免或减少摄入含酒精、高糖、高盐、高脂肪以及加工食品等对肝脏有害的食品。同时,保持健康的生活方式,如适量运动、戒烟限酒等也是保护肝功能的重要措施。若有需要,还应咨询医生或营养师的建议。
2023-06-21