发布于:2021-09-13
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
大麦茶儿童可以适量饮用,但需区分年龄与饮用条件。6月龄以下婴儿不建议饮用;6月龄以上已添加辅食的儿童,可在无禁忌的前提下少量饮用淡味大麦茶。大麦茶不含咖啡因,这是其与绿茶、红茶的重要区别。
1、年龄分层:6月龄以下婴儿仅需母乳或配方奶满足全部液体需求,无需额外添加大麦茶;6至12月龄婴儿每日饮用大麦茶不宜超过50毫升,且需稀释后喂服;1至3岁幼儿每日不宜超过100毫升;3岁以上儿童每日不宜超过200毫升。
2、成分特点:大麦茶由焙炒大麦经沸水冲泡或煮制而成,不含咖啡因,含少量膳食纤维与B族维生素。焙炒过程会产生吡嗪类风味物质,赋予焦香口感,但这类物质在冲泡液中浓度较低。
3、适用情形:儿童在夏季出汗较多、食欲偏弱时,少量饮用淡大麦茶可作为补充水分的辅助方式。中国营养学会2022年发布的《中国居民膳食指南(2022)》指出,1岁以上儿童应足量饮水,首选白开水,茶饮不能替代白开水。
4、注意情形:对麸质过敏的儿童禁止饮用大麦茶,因大麦含麸质蛋白。胃肠功能尚未成熟的婴幼儿饮用后可能出现腹胀或排便变化。添加糖或蜂蜜调味的大麦茶不适合1岁以内婴儿,蜂蜜存在肉毒杆菌孢子风险。
5、冲泡浓度:给儿童饮用的大麦茶应比成人饮用浓度更低,建议每200毫升沸水放入1至2克焙炒大麦,浸泡3至5分钟后滤出茶汤,避免长时间熬煮导致浓度过高。市售瓶装大麦茶需查看配料表,含添加糖或香精的产品不适合儿童常规饮用。
6、饮用时机:大麦茶宜在餐间或两餐之间饮用,避免餐前大量饮用影响进食量。睡前2小时内不建议饮用,以减少夜间排尿对睡眠的干扰。饮用后若出现皮疹、腹泻或呕吐,应停止饮用并就诊。
一项来自中国疾病预防控制中心营养与健康所2018年开展的学龄儿童饮水状况调查显示,我国部分城市学龄儿童每日饮水不足的比例较高,提示家长应关注儿童日常饮水量,但补充液体的首选仍是白开水。权威引用方面,中国营养学会《中国居民膳食指南(2022)》明确将白开水列为儿童首选饮品,含糖饮料及茶饮均不作为主要水分来源。
大麦茶对儿童并非必需饮品,6月龄以下婴儿不应饮用,6月龄以上儿童可在无麸质过敏且不加糖的前提下少量饮用淡茶汤,日常补水仍以白开水为主。
否。6月龄以下婴儿只需母乳或配方奶,额外喂大麦茶可能影响奶量摄入并增加肾脏负担。
大麦茶含咖啡因吗?不含。大麦茶由焙炒大麦制成,与绿茶、红茶不同,其冲泡液中不含咖啡因,但婴幼儿仍不宜常规饮用。
对麸质过敏的儿童能喝大麦茶吗?否。大麦含麸质蛋白,对麸质过敏的儿童饮用后可能引发过敏反应,应严格避免。
儿童喝大麦茶需要加糖吗?不需要。给儿童饮用的大麦茶应保持淡味原味,加糖会增加龋齿与能量摄入过多的风险,1岁以内更不应加蜂蜜。
儿童每天能喝多少大麦茶?1至3岁幼儿每日不宜超过100毫升,3岁以上儿童每日不宜超过200毫升,且不能替代白开水。
本文由陈璟医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 北京:人民卫生出版社,2022.
[2] 中国疾病预防控制中心营养与健康所. 中国学龄儿童饮水状况调查. 2018.
[3] 中华医学会儿科学分会. 儿童喂养与营养指导技术规范. 中华儿科杂志.
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