陈醋泡大蒜的功效与作用

病情分析：陈醋泡大蒜是家庭生活中的调味品，具有一定的药理作用，陈醋泡大蒜性温，味心酸，可以去腥气解油腻，而且能够促进胃酸的分泌，起到消化的作用，同时还可以帮助胰岛素分泌，从而预防糖尿病的发生，而且还可以改善怕冷的体质，皮肤粗糙，精神不振，预防神经疼痛的一些症状，因为大蒜可以杀菌，因此醋泡大蒜具有杀菌消毒的作用，还可以预防肠道的细菌感染，预防食物中毒，陈醋泡大蒜还能起到降血压的功效，适合高血压的患者。