山药削皮手痒怎么办？

病情分析：山药去皮后，可用热水或含醋溶液浸泡发痒的手。山药去皮后皮肤瘙痒是一种过敏反应，是一种接触性皮炎现象，是由山药皮中含有的皂甙或粘液中含有的植物碱引起的。最常见的症状是手部发痒，可能会出现发红、刺痛等严重症状。如果红肿、瘙痒、刺痛症状明显，可口服抗组胺药和外用激素软膏进行抗过敏治疗。