武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果:每100克苹果含有约107毫克钾,属于低钾水果。同时,苹果富含纤维,有助于消化系统健康。
2.蓝莓:每100克蓝莓含有约77毫克钾,是维生素C和抗氧化剂的良好来源,有助于增强免疫力。
3.草莓:每100克草莓含有约153毫克钾,虽然比苹果和蓝莓稍高,但仍在可控范围内。草莓富含多种维生素和矿物质,对身体有益。
透析患者应避免食用高钾、高磷的水果,如香蕉、橙子和芒果,因为这些水果可能增加血浆中钾和磷的浓度,从而影响整体健康。保持饮食平衡,选择合适的水果,有助于透析患者更好地管理病情。