沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.增加膳食纤维:每日推荐摄入25-30克膳食纤维可以帮助稳定血糖水平。可通过全谷物、豆类、蔬菜和水果获得。膳食纤维减缓食物消化速度,从而避免血糖快速升高。
2.合理控制碳水化合物摄入:每天总的碳水化合物摄入量应按照医师或营养师的建议进行控制。一般建议每餐的碳水化合物摄入集中在45-60克,具体数量根据个体情况调整。优选低GI(升糖指数)的食物,如粗粮、燕麦等。
3.均衡分配餐次:将每日的热量分布在三餐和两到三次加餐中,以避免血糖剧烈波动。早餐在起床后1小时内进食,中间加餐以小份健康零食为主,如坚果或酸奶。
4.避免高糖和高脂食物:甜点、含糖饮料、油炸食品等容易导致血糖迅速升高,应尽量避免。同时,选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼类中的Omega-3等。
5.监测血糖水平:定期监测空腹血糖和餐后2小时血糖,以评估饮食对血糖的影响,必要时与医师讨论调整方案。
保持合理的饮食计划,对控制血糖至关重要,同时需结合适当的运动和常规产检,确保母婴健康。