沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.高粱的营养成分:高粱富含膳食纤维、蛋白质以及多种矿物质,如铁和镁。这些营养成分有助于促进消化系统健康,并为身体提供必要的营养支持。
2.乙肝饮食注意:患有乙肝的人通常需要注意减少酒精摄入,避免加工食品,以及限制高糖和高脂肪食物,以减轻肝脏负担。高粱糍粑中糖分和脂肪含量较低,适合作为乙肝患者饮食的一部分。
3.甲亢饮食注意:甲亢患者需注意碘的摄入量,因为过多的碘可能会加剧病情。高粱本身不含碘,因而不会直接影响甲亢。不过,要确保其他食物中的碘摄入在医学建议范围内。
4.控制体重和血糖:对于同时患有乙肝和甲亢的人,保持健康体重并控制血糖水平也很重要。由于高粱糍粑具有较低的血糖生成指数,可以在饮食中适量加入。
乙肝和甲亢患者可以适量进食高粱糍粑,但仍需根据个人健康状况和医生建议来调整饮食。定期检查和咨询专业医生有助于更好地管理健康。