徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.小米是一种富含维生素B1、B2以及多种矿物质的谷物。每100克小米中含有大约0.33毫克的维生素B1,这种维生素有助于支持神经系统的正常功能,减轻因上火而产生的不适。
2.小米粥因为其易于消化的特性,非常适合儿童食用。小米中的纤维素每100克约含为0.7克,这有助于促进消化,避免肠胃负担过重,从而减少上火的风险。
3.小米的性质偏凉,有清热解毒功效,可以帮助身体排除内热,降低由各种原因引起的上火症状。
在饮食安排方面,应注意保持平衡,避免摄入过多辛辣刺激性食物,多补充水分,以更好地防止或缓解上火现象。