郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.鸡肉蔬菜汤:鸡肉是优质蛋白质的来源,有助于组织修复。蔬菜如胡萝卜、西兰花和芹菜提供丰富的维生素和矿物质,增强免疫功能。
2.鱼汤:鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于减少炎症和促进愈合。选择富含油脂的鱼类如三文鱼或鳕鱼,可以为术后康复提供充足的营养。
3.南瓜汤:南瓜富含β-胡萝卜素和维生素C,对免疫系统有益。其柔软的质地适合舌头敏感期食用,并且温和不刺激伤口。
4.豆腐菠菜汤:豆腐是植物性蛋白质的良好来源,可替代动物蛋白质。加入菠菜可增加铁和钙的摄入,对术后疲劳和骨骼健康有利。
5.小米粥汤:小米容易消化,可以制作成稀薄的粥汤,适合手术后初期饮食过渡时食用,可提供能量和部分营养。
舌癌术后患者在选择汤品时,应避免过热、过冷、过咸或辛辣的食物,以免刺激愈合中的伤口。应根据个人的耐受情况调整食物的种类与温度,以确保舒适和安全。始终建议在专业医疗团队的指导下调整饮食计划,以满足个体的健康需求和康复进展。