郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.蛋白质:是组织修复和再生的重要成分。建议多摄入瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆类和奶制品,这些食物富含高质量蛋白质,有助于加速愈合过程。
2.维生素C:有助于胶原蛋白的合成,是伤口愈合中的重要元素。可以通过食用柑橘类水果(如橙子、柠檬)、草莓、猕猴桃以及西兰花等蔬菜来补充。
3.锌:在伤口愈合中扮演重要角色,参与细胞增殖和免疫功能。富含锌的食物包括贝类、红肉、坚果和全谷物。
4.铁:对于手术后的血液恢复至关重要。瘦肉、家禽、鱼类、豆类和深绿色叶菜提供丰富的铁元素,帮助预防贫血。
5.维生素A:支持免疫系统并有助于皮肤和黏膜的修复。胡萝卜、南瓜、菠菜和乳制品都是良好的来源。
6.水分:充足的水分能够帮助排除体内毒素并保持体液平衡,对于手术后的康复非常重要。每天建议饮用8杯以上的水。
在手术后,合理均衡的饮食对恢复健康起着重要作用,同时应遵循医师或营养师的具体建议,根据个人情况调整膳食计划。