武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.生冷食物:这类食物包括生鱼片、生肉、未煮熟的海鲜以及未经巴氏杀菌处理的奶制品等,可能含有致病菌或寄生虫,增加感染风险。
2.辛辣刺激性食物:辣椒、姜、蒜、胡椒等辛辣调料对肠胃产生刺激,可引起消化系统不适,同时还可能降低免疫力。
3.未经充分清洗和烹饪的蔬菜水果:这些食物表面可能附着农药残留和病菌,应确保在食用前彻底清洗和去皮。
4.腌制食物和罐头食品:腌制食品如腊肉、咸鱼和各种罐头食品中可能含有高盐分和防腐剂,对免疫系统有潜在负面影响。
5.高糖食物和饮料:高糖摄入会影响机体新陈代谢和免疫功能,应适量减少甜点、碳酸饮料和果汁等高糖食品的摄入。
通过合理饮食和生活习惯调整,可以帮助提高身体的免疫力。保持良好的个人卫生和充足的睡眠,也有助于预防感染。同时,定期进行医学检查,遵循医生的专业建议是维持健康的重要措施。
