陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.菠菜：富含维生素C和E，这些抗氧化剂有助于减少术后的肿胀和炎症。
2.胡萝卜：内含丰富的β-胡萝卜素，有助于促进伤口愈合和组织修复。
3.西兰花：是维生素K的重要来源，维生素K对血液凝固及伤口愈合非常重要。
4.甘蓝：提供大量维生素A和C，可以增强免疫力，并帮助减少术后感染风险。
5.西红柿：含有抗氧化剂西红柿红素，有助于减轻炎症并支持身体的整体健康。
6.黄瓜：水分含量高，可以帮助保持身体的水分平衡，促进恢复。
合理选择这些蔬菜有助于加速术后恢复，减少并发症风险。避免食用过于刺激或可能引起过敏反应的食物，以确保最佳的术后康复效果。