武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.花胶是一种优质蛋白质来源,其中胶原蛋白可以帮助女性在月经期间改善皮肤弹性,并促进组织修复。花胶还含有多种氨基酸,对身体健康有益。
2.猪肚富含维生素和矿物质,如铁、锌等,能够帮助补充因月经流失的营养成分,提升免疫力,增强体力。
3.鸡肉也是一种高蛋白低脂肪的食材,能够为身体提供必需的氨基酸。同时,鸡肉中的维生素B6对缓解月经期间的疲劳症状具有积极作用。
4.这道菜品温和滋补,不易引起消化不良,非常适合在月经期间食用。应注意适度食用,避免过量摄入导致消化负担。
月经期间可以放心食用花胶猪肚鸡,但应保持饮食均衡,多摄入新鲜蔬菜和水果,以满足身体对各种营养的需求。
