武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.梨子含水量高,约为85%,能够有效补充水分。每100克梨子中含有57毫克维生素C,有助于增强免疫力。
2.梨子还富含膳食纤维,大约每100克中含有3克纤维,能够促进消化和预防便秘。
3.杏仁是优质蛋白质的来源,每100克杏仁含有大约21克蛋白质,有助于肌肉修复和生长。同时,杏仁也是不饱和脂肪酸的重要来源,每100克中有49克脂肪,其中大部分是不饱和脂肪,有助于降低胆固醇水平。
4.杏仁中的维生素E含量丰富,每100克杏仁中含有25毫克维生素E,是一种强效抗氧化剂,有助于保护细胞免受氧化损伤。
尽管梨子与杏仁组合具有丰富的营养价值,但注意适量食用以避免摄入过多卡路里。特别是杏仁,由于脂肪含量较高,建议每日摄入量不超过30克。在选择这两种食物时,也需确保不过敏,并保持均衡饮食。
