武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.土豆含有一定量的膳食纤维,对于促进肠道蠕动有一定帮助。每100克土豆中大约含有2克膳食纤维,可以缓解便秘症状。
2.土豆还富含多种维生素和矿物质,如维生素C、B6、钾等,这些营养成分对宝宝的健康成长有益。
3.尽管土豆饼有这些好处,但由于其主要成分是淀粉,过量食用可能导致其他营养成分摄入不足。需要搭配其他富含纤维的食物,如蔬菜、水果等,以确保营养均衡。
4.烹饪方式也需注意,避免使用过多油脂和调味品,以免对宝宝的消化系统产生负担。
需要密切关注宝宝的排便情况,并适时调整饮食结构。如果便秘情况持续或加重,应及时咨询专业医生。