魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.全谷类食物:选择糙米、燕麦、全麦面包等全谷类食物,这些食物富含纤维,有助于缓慢释放糖分,保持血糖稳定。
2.高纤维蔬菜:绿叶蔬菜、胡萝卜、西兰花、豆类等富含纤维素的蔬菜可以帮助延缓糖分吸收,并为胎儿提供必要的维生素和矿物质。
3.优质蛋白质:适量摄入瘦肉、鱼类、豆腐和鸡蛋等富含蛋白质的食物,有助于胎儿组织的正常发育,同时蛋白质不会快速升高血糖。
4.健康脂肪:包括坚果和鳄梨,以及橄榄油和鱼油中的不饱和脂肪酸,既能提供能量,又对胎儿的大脑发育有益。
5.水果选择:偏向于低糖水果,如浆果、苹果和梨。避免大量摄入葡萄、香蕉等糖分较高的水果,以防血糖波动过大。
6.奶制品和豆制品:选择低脂或脱脂牛奶、酸奶以及豆浆,提供钙质和其他重要营养物质,对母体骨骼和胎儿骨骼发育非常关键。
在选择食物时,需要注意控制单次进食量,小餐多餐的饮食方式能够更好地控制血糖水平,同时也要定期监测血糖变化,以确保在安全范围内维持血糖。应咨询医生或营养师来制定个性化的饮食计划,以有效管理血糖并促进胎儿健康成长。
