唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.面粉本身并不含盐和脂肪,但很多面粉制成的食品,如面包、蛋糕和饼干等,可能添加了较多的盐和糖分。高血压患者应该优先选择低盐、低糖版本的面粉制品。
2.控制碳水化合物的总摄入量对高血压管理有帮助。虽然碳水化合物是人体的重要能量来源,但过量摄入可能导致体重增加,而体重增加与高血压密切相关。
3.选择全谷物面粉如全麦面粉,可以提供更多的膳食纤维,有助于心血管健康。这种纤维可以帮助降低血液中的胆固醇水平,并改善整体循环系统的功能。
4.注意饮食中钠的摄入量。加工面粉制品通常会含有较高的钠,长期食用可能导致血压进一步升高,建议选择低钠选项。
为了保持健康,高血压患者在饮食上需平衡营养,多摄入富含钾、镁和钙的食物,这些矿物质有助于控制血压。同时,应结合均衡饮食和运动来有效管理血压。