唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.高盐摄入:丰富饮食往往含有较高的盐分。过多的钠摄入会导致体内水分潴留,从而增加血容量,最终引起血压升高。世界卫生组织建议成年人每天的盐摄入量应少于5克,但许多饮食中盐分远超这一推荐量。
2.高脂肪食物:丰富饮食中经常包含油腻或富含脂肪的食物,这可能导致血管中的脂质堆积,影响血液流动并增加心脏负担,从而导致血压上升。长期高脂饮食还可能导致心血管疾病的风险增加。
3.酒精摄入:如果丰盛饮食伴随酒精消费,尤其是大量饮酒,也可能导致血压短期升高。研究表明,每日饮用超过适量的酒精饮品可显著提高高血压的风险。
4.热量过剩:摄入过多热量导致体重增加,而体重增加是高血压的一个重要危险因素。体重每增加1公斤,可能导致收缩压升高约1毫米汞柱。
注意保持饮食均衡、控制盐和脂肪的摄入,同时维持适量的体重,对于预防血压升高至关重要。在假期或聚餐后,应尽量恢复到正常健康的饮食习惯,以保护心血管系统的健康。