王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.苏子籽粉是一种富含营养的食品,其中包含大量的脂肪,尤其是不饱和脂肪酸。每100克苏子籽粉中约含有50至60克脂肪,这使得其热量相对较高。摄入过多可能导致每日总能量摄入超过身体所需,从而储存为体内脂肪。
2.虽然苏子籽粉含有丰富的健康脂肪和其他营养成分,如纤维、蛋白质及矿物质,但这些成分并不能抵消其高热量的影响。大约每100克的苏子籽粉提供超过500卡路里的能量。这意味着,即使其营养丰富,过量食用仍可能导致能量摄入过剩。
3.除了脂肪和热量,苏子籽粉中的纤维含量也非常重要。纤维可以帮助促进消化,但如果食用过量,也可能导致胃部不适或消化问题。适量摄入有助于保持肠道健康,而过量则会增加能量摄入。
适量食用苏子籽粉对于获得其营养益处是合理的,但过量摄入可能导致热量过剩,增加肥胖风险。控制摄入量并结合均衡饮食以维持健康体重是关键。