红眼病患者可以吃鸡肉和土豆吗

2025-06-14
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:红眼病患者是可以食用鸡肉和土豆的,因为饮食中没有特定的食物会直接影响红眼病的恢复。红眼病主要由病毒或细菌感染引起,饮食调节通常不影响其治愈过程。

1.鸡肉是一种优质蛋白质来源,适当的蛋白质摄入对免疫功能的维持和组织修复有帮助。每100克鸡肉约含有23克蛋白质,可以支持身体抵抗感染并促进康复。

2.土豆是复杂碳水化合物和膳食纤维的重要来源,同时富含维生素C和钾,这些营养成分有助于增强免疫力。一个中等大小的土豆含有约30毫克的维生素C,能够为免疫系统提供支持。

在患红眼病期间,建议保持均衡饮食,多摄入富含维生素和矿物质的食物,以帮助增强免疫功能。应注意避免接触感染源及勤洗手,减少传播的风险。

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