魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.饮食多样化:控制血脂不仅仅依赖素食,应包括多种健康食物,如富含纤维的全谷类食品和豆类。这些食材可减少低密度脂蛋白胆固醇水平。摄入富含ω-3脂肪酸的鱼类,如鲑鱼和沙丁鱼,有助于提高高密度脂蛋白胆固醇水平。
2.限制饱和脂肪:饱和脂肪主要存在于红肉和乳制品中,应尽量减少其摄入量。选择瘦肉、低脂或脱脂奶制品,并使用植物油代替动物脂肪可有效减少坏胆固醇。
3.减少反式脂肪:反式脂肪常见于加工食品和快餐中,摄入过多会增加心血管疾病风险。建议阅读食品标签并选择无反式脂肪的产品。
4.体重管理:超重与高胆固醇密切相关。适当的运动和饮食控制有助于减肥,从而改善胆固醇水平。
5.规律运动:每周至少150分钟的中等强度运动,如步行或骑自行车,有助于调节血脂水平。
6.戒烟和限酒:吸烟会降低好胆固醇水平,而过量饮酒则可能导致坏胆固醇升高。戒烟和适量饮酒对心血管健康有利。
采用多方面的生活调节措施能够有效控制血脂,进而减少心血管疾病风险。