袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.酒精吸收与代谢:酒精进入体内后,通过胃和小肠迅速吸收到血液中,并通过肝脏进行代谢。一般情况下,肝脏每小时能代谢约10-15克酒精,相当于一杯啤酒或一小杯烈酒。如果饮酒速度超过代谢速度,血液中的酒精浓度就会增加,引起头晕等症状。
2.血液酒精浓度(BAC):血液中的酒精浓度直接影响醉酒程度。BAC达到0.03%-0.06%时,会出现轻微的兴奋和头晕;达到0.08%-0.10%时,会明显感到协调性下降、判断力受损,已经属于醉酒状态。在一些国家,0.08%的BAC已被法律规定为醉驾标准。
3.个体差异:每个人对酒精的耐受能力不同,饮酒量相同但产生的反应可能不同。这与年龄、性别、体重、肝功能以及饮食等多种因素有关。例如,女性由于体脂比例较高,对酒精的代谢能力普遍低于男性。空腹饮酒比进食后饮酒更容易导致快速升高的BAC,增加头晕和醉酒风险。
4.饮酒类型和速度:酒精浓度高的饮品,如烈酒,比啤酒、葡萄酒更容易迅速提高BAC。快速饮酒也会使肝脏难以跟上代谢速度,更容易造成头晕和醉酒。
为了减少头晕和醉酒的风险,建议慢慢饮用酒精饮品,同时注意适当进食,避免空腹饮酒。了解自身对酒精的耐受能力,控制饮酒量,保持清醒和安全。