武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果和蔬菜：富含维生素C、E和抗氧化剂的水果和蔬菜，如橙子、草莓、红辣椒、西兰花、菠菜和胡萝卜等。这些食物可以减少肺部炎症和氧化损伤。
2.高纤维食物：如全谷类、豆类和坚果等，有助于降低肺癌和慢性阻塞性肺病（COPD）的风险。
3.能量适中的蛋白质：如鱼、家禽、蛋类和豆类等，可以增强肺部免疫系统，并有助于维持身体健康。
4.低脂肪食品：如低脂牛奶、酸奶、低脂奶酪、鸡胸肉和火鸡等，可以降低肺部炎症和支气管炎的风险。
5.绿茶：绿茶中含有多种抗氧化剂，如儿茶素和黄烷酮等，可以减少自由基的产生，降低肺癌和COPD的风险。
6.桑葚：桑葚富含多种抗氧化剂，如花青素和类胡萝卜素等，可以减少肺部炎症和氧化损伤。
总之，一个健康的饮食习惯可以帮助保持健康的肺部。