哪些人不能吃公鸭

病情分析：动脉硬化患者和肥胖的患者内食高蛋白过敏的人不宜吃公鸭，有些人吃了公鸭肉会产生过敏现象，这是高蛋白肉食过敏的一种，这类人如果吃了过敏原食物会造成皮肤红肿，经常性腹泻，消化不良，头痛，咽喉肿痛，哮喘等过敏的症状，因此不宜食用鸭肉，鸭肉适用于体内有热上火的人食用发低热，体质虚弱食欲不振，大便干燥或水肿的人都可以使用。