发布于:2021-12-10
韩兴涛副主任医师
洛阳市中心医院 泌尿外科
肌肉量高同时体脂偏高的人群,减重核心在于保留肌肉、减少脂肪,需将抗阻训练与热量缺口结合,并保证充足蛋白质摄入,而非单纯节食或只做有氧运动。
1、体重指数与体脂率结合判断:体重指数超过24且体脂率男性高于20%、女性高于30%,提示脂肪堆积明显,减脂重点应放在热量控制与有氧运动。
2、肌肉量高者基础代谢通常较高:同等体重下,肌肉组织静息耗能高于脂肪组织,减脂速度可能快于普通人群,但若热量摄入长期超标,脂肪仍会持续堆积。
3、腰围是简易指标:中国成年男性腰围不低于90厘米、女性不低于85厘米,提示腹型肥胖,需优先干预。
1、蛋白质摄入量:每公斤体重每日摄入1.2至1.6克蛋白质,来源可选鸡胸肉、鱼虾、蛋类、豆制品,有助于在减脂期保留肌肉。
2、碳水化合物选择:优先选择全谷物、杂豆、薯类,占每日总热量40%至50%,避免精制糖与含糖饮料。
3、脂肪摄入:占总热量20%至30%,以坚果、橄榄油、深海鱼为主,减少油炸食品。
4、进餐顺序:先吃蔬菜,再吃蛋白质,最后吃主食,有助于控制餐后血糖波动。
1、抗阻训练频率:每周3至4次,每次40至60分钟,覆盖胸、背、腿、肩等大肌群,使用中等重量、每组8至12次。
2、有氧运动:每周3至5次,每次30至45分钟,可选择快走、游泳、骑车,安排在抗阻训练之后或单独进行。
3、日常活动量:每日步行8000至10000步,减少久坐时间,每坐1小时起身活动3至5分钟。
《中国居民膳食指南(2022)》由中国营养学会发布,建议成年人每周进行至少150分钟中等强度有氧运动,并每周2至3次抗阻训练。一项发表于《美国医学会杂志》的研究显示,在同等热量缺口下,结合抗阻训练者比单纯有氧运动者多保留约1.5公斤瘦体重。国内一项针对超重人群的干预研究提示,每日热量缺口500千卡并配合每周3次抗阻训练,12周后体脂率平均下降3%至5%。
1、体重与体脂率:每2周测量一次,体重下降速度以每周0.5至1公斤为宜,过快可能伴随肌肉流失。
2、围度变化:每月测量腰围、臀围、大腿围,围度下降比体重下降更能反映脂肪减少。
3、平台期处理:若连续2周体重无变化,可适当减少碳水化合物50克或增加一次有氧运动,但不可同时大幅削减热量与增加运动量。
减脂过程中需保证每日睡眠7至8小时,睡眠不足会升高皮质醇水平,促进腹部脂肪堆积。若合并高血压、糖尿病、甲状腺疾病等,应在医生指导下制定方案。减重目标应设定为3至6个月减少当前体重的5%至10%,避免追求快速下降。
否。只做有氧运动易造成肌肉流失,基础代谢下降,建议以抗阻训练为主、有氧为辅,配合热量缺口。
减脂期蛋白质吃多少合适?每公斤体重每日1.2至1.6克,来源包括鸡胸肉、鱼虾、蛋类、豆制品,有助于保留肌肉。
体脂率降到多少比较理想?男性15%至20%、女性20%至25%较为健康,具体目标需结合年龄与基础疾病由医生评估。
减脂平台期怎么办?可微调碳水化合物摄入或增加一次有氧运动,避免同时大幅削减热量与增加运动量,必要时咨询医生。
本文由韩兴涛医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 中华医学会内分泌学分会. 中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2021).
[3] 国家卫生健康委员会. 成人肥胖食养指南(2024年版).
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