武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶中含有蛋白质、脂肪和碳水化合物,每100毫升全脂牛奶提供约60-70卡路里的能量。蛋白质可以为身体提供基础的氨基酸,脂肪则提供能量支持。
2.咖啡虽然卡路里较低,但含有咖啡因,会刺激神经系统,提高注意力和心率。同时,咖啡中的抗氧化剂对健康有益。
3.喝牛奶咖啡时,牛奶会提供一定的乳糖,增加血糖水平。对于特定的人群,如对乳糖不耐受者,可能会引起消化不适。
在摄入牛奶咖啡后,身体并非处于完全空腹状态,因此相关的生理反应可能与完全空腹有所不同。